꽃잎의 일기

별꽃 //윤재영 반짝반짝 밤하늘 맺힌 그리움 마주친 눈길 놓칠 새라 달빛 타고 내려와 하나는 빈 나뭇가지에 하나는 내 가슴에 겨울밤 지켜주는 초롱초롱 별꽃

시금치 캐스롤 만들기 3 계란 시금치 한 단 (살짝 데쳐서 잘게 썰은 것), 또는 썰은 것 얼려 놓은것 한 박스 (283g) 1/2 컵 치즈 (체더) 간 것 1/2 컵 양파 잘게 썬 것 마늘 조금 잘게 썬 것 1/2 컵 (4 oz) 마가린 (녹인 것) 1 컵 우유 3/4 컵 밀가루 1 티스픈 소금 1 티스픈 베킹 파우더 (밀가루 소금 베킹파우더를 따..

추수 감사절 음식 추수 감사절에 먹는 칠면조를 먹는 것은 영국에서 성탄절 때 큰 거위를 구어 먹는 풍습에서 유래 되었다고 한다. 아메리카 신대륙에 유일하게 존재 하던 큰 새인 칠면조를 거위대신 먹게 되었다고 한다. 칠면조 얼려 놓은 것이나 생것을 사다 굽는다 (10달라에서 15달라) 우리는 옆집 ..

양식 테이블 세팅과 테이블 매너 추수 감사절 저녁 정식 테이블 세팅에 대해 알아보았다 테이블 세팅과 음식 먹는 매너가 영국과 미국의 차이가 있을 것이지만 기본적인 것은 비슷한 것 같다 1. 빵: 메인 접시에서 왼쪽위, 버터 나이프는 사선형 2. 물 글래스: 메인접시에서 오른쪽 (1시 방향) 3. 와인 글..

겨울 아침 //春松 윤재영 찬 서리 이불 삼아 밤 지샌 낙엽 자동차 입김에 얼은 손 녹인다 새벽 나뭇가지 햇살에 눈비비고 파란 하늘 물 길어 불을 지피니 겨울 새 날아 들어 아침 먹는다

사랑의 열병 //윤재영 잠자던 공주 왕자님 입맞춤에 잠에서 깨어나고 야수 미녀 눈물로 꿈에서 깨어나는데 여인네 나그네 눈길에 몰아치는 소용돌이 막무가내 빨려든다 한번 걸린 사랑의 열병 피할 수 없음이라 이 날 저 날 회복될 시간만 기다린다

이 한 몸 다 받쳐 “얏호! 오일동안 학교에 안가도 된다.” 아이들 놀 생각에 신이 났고 난 어떻게 놀리나 걱정이 태산이다. 숙제나 잔뜩 내주지 이럴 땐 숙제도 안내준다. 십일월 마지막 주 목요일이 추수감사절이다. 학교마다 다르겠지만 우리아이들 학교는 수요일 부터 휴일이다. 추수감사절이 끝나..

아침 미사 금요일 아침 한인 성당에서 신부님과 네 다섯명의 자매님들이 참석하여 미사를 드린다. 주일에는 가족과 함께 미국성당에 가기때문에, 금요일 아침 미사는 내게 친정과 같다. 우리 한인 성당은 주택에 차고를 수리해 마련한 것이다. 비록 방 두칸 정도의 크기에 신자는 삼십여 가구가 채 안..

고등학교 미식축구전 한국에 연고전 처럼 우리아이가 다니는 고등학교와 옆 동네 고등학교 이 두 팀은 전통라이벌이고 도시가 들썩거릴 정도다 제사에는 관심이 없고 잿밥에만 관심이 있다고 나만 그런것이 아니라, 초중고 학생들 구경보다는 몰려다니며 재미있게 노는 것 같다. 경기주변에서 일어..

아름다운 그대 //윤재영 그리워질 때면 살며시 다가가 맡아보는 그대의 향기 노랑나비 자그마한 행복 좋아서 그냥 좋아서 꺾어서도 꺾여서도 아니 되오 곁에 있게 해주오 바라보게 해주오 그대 아름다운 꽃